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- Être en capacité de comprendre les enjeux de l'hygiène et les principes de base du nettoyage et de la désinfection des locaux et du matériel
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- Les gestes techniques liés à l'entretien des locaux
- Le choix du produit d'entretien et du matériel adapté, leur rangement, leur entretien et leur manipulation
- La bonne posture pour réaliser les différentes tâches
- Le plan de nettoyage et l'application d'un protocole
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- Alternance d'apports théoriques, méthodologiques et pratiques, mises en situations professionnelles, supports visuels, utilisation de pictogrammes
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